Pues os voy a decir una cosa, es verdad que cuando nos ponemos a dieta no debemos de tomar dulces porque el azúcar es de  lo que más nos hace engordar. Pero una cosa es no hartarse de dulces y otra es no tomar ni uno, y cuando nos da el ansia de azúcar, tener que empezar con la dieta desde el principio.

En mi casa aunque hemos estado en épocas de dietas, siempre nos hemos permitido comer algún que otro dulcecillo que no engorda.

Un día me dijo una amiga que había ido a un nutricionista, que le había comentado al nutricionista que le deban momentos de ansias de azúcar. Y este le dijo que hiciera un bizcocho de limón. Y yo le dije que le iba a dar mi receta de bizcocho de limón que no engorda.

Y os preguntareis ¿como un dulce que no engorda?

Bueno en realidad no es no engorde, pero si engorda menos, la mitad. Os voy a contar porqué.

• Normalmente a los dulces se le echa azúcar de mesa, de nombre sacarosa.
• Yo en vez de echar azúcar le echo fructosa o endulzantes bajos en calorías.

El azúcar, la fructosa y los endulzantes  tiene las mismas calorías,  400 en 100 gramos. Pero como la fructosa y los endulzantes endulzan más, se usa menos cantidad, por lo que nuestro dulce tendría menos calorías.

Os voy a poner un ejemplo. Imaginaros que vais a hacer un bizcocho de limón y necesita 100 gramos de azúcar (400 calorías).

• La fructosa es el doble de dulce que el azúcar, entonces tendríamos que echar la mitad de cantidad, 50 gramos. Nuestro bizcocho tendría 200 calorías. Este es que yo uso.
• Los endulzantes son 200 veces más dulces. Estos los uso para el café, normalmente aspartamo. No suelo usarlos en dulces que se hagan en horno porque hay veces que no se puede.

Como veis no hay porque renunciar a los dulces simplemente se toman un poco menos y si encima tienen la mitad de calorías mejor que mejor.

¡Os pondré recetillas de dulces, que por cierto están buenísimos!

Espero que lo leáis y si tenéis alguna duda me preguntéis, que para eso estoy por aquí. Para ayudaros en todo lo mejor que pueda .

Cómo Quemar la Grasa Corporal

Esta es una pregunta aparentemente sencilla en la teoría pero difícil de llevar a la práctica.

Cuando consumimos más calorías que las que requiere nuestro cuerpo, estas calorías son convertidas en grasa corporal, y  algunos alimentos como el azúcar, la harina blanca y el aceite aceleran este proceso.

Si usted es mujer, siempre que consuma arriba de 1500 calorías al día, su cuerpo acumulará la energía excedente en forma de lípidos, y su usted es hombre, acumulará grasa cuando consuma más de 2200 calorías.

Por supuesto, estas cifras son un “promedio”. Si usted trabaja tras de un escritorio todo el día y no practica ningún deporte o actividad física, por supuesto la cantidad de calorías que requiere es menor.

Para adelgazar, sólo tenemos que reviertir este proceso: debemos consumir menos calorías que las que quemamos en nuestras funciones normales (incluyendo el ejercicio) y así nuestro cuerpo toma la grasa corporal acumulada para suplir el déficit calórico. En estricta teoría por cada 9 calorías que tengamos de déficit en nuestra alimentación, se quema 1 gramo.

Lo más lógico que a todos se nos ocurre para consumir menos calorías es: COMER MENOS, así se reducirá nuestra ingesta calórica. ¡Fabulosa idea!. La gran mayoría de los nutriólogos recomiendan dietas reducidas en calorías mediante este mismo método: comer menos, sugiriendo menús calculados matemáticamente para lograr una reducción de calorías, y así ayudarnos a eliminar el sobrepeso.

Sin embargo, hay dos problemas con este método que son casi imposibles de vencer:

1. PELIGRO DE DESNUTRICIÓN.

Hay 3 tipos de nutrientes que nos dan energía (calorías):
- Las grasas
- Las proteínas
- Los carbohidratos

Pero hay otros muchos nutrientes que también nuestro cuerpo NECESITA, y que no aportan energía (calorías), algunos de ellos aún no han sido descubiertos, o no han sido clasificados/identificados. Estos nutrientes son llamados micro-nutrientes (llamados así porque requerimos pocas cantidades, en el rango de mili y micro gramos). Algunos ejemplos son:
- Vitaminas, incluyendo ácido fólico
- Fitoquímicos (anti-cancerígenos)
- Antioxidantes (anti-edad)
- Minerales
- Ácidos grasos esenciales como el Omega-3 (También conocido como DHA)
- Fibra dietética (de este nutriente requerimos 30 gramos al día)

Todas las “dietas” comerciales se basan únicamente en los tres macro-nutrientes que aportan calorías y se olvidan por completo de los micro-nutrientes, que son igualmente importantes.

Ahora bien, hay ciertos tipos de alimentos que en pocos gramos aportan muchas calorías pero muy pocos micro-nutrientes. Desafortunadamente el 99% de la población basa su dieta en este tipo de alimentos, densos en calorías y muy pobres en nutrientes.

Si agregamos el hecho de que estamos comiendo menos para bajar de peso (muchas veces la gente llega a comer sólo la mitad de lo que está acostumbrada a comer), el consumo de micro-nutrientes, esenciales para una buena salud, se reduce a la mitad del ya de por sí bajo consumo y el cuerpo sufrirá DESNUTRICIÓN.

2. SE SIENTE MUCHA HAMBRE.

Nuestro cuerpo nos da la señal de hambre basado en al menos dos sensores biológicos: el volumen de lo ingerido (cuántos mililitros de comida), y los nutrientes que ingerimos.

Las dietas que simplemente reducen la cantidad de alimentos que comemos, están basadas en el mismo tipo de alimentos que nos hicieron engordar: altos en calorías por mililitro (o por gramo) y bajos en micro-nutrientes.

Cuando comemos menos, nuestro estómago “siente” menos comida (menos mililitros) y manda la señal al hipotálamo: ME FALTA COMIDA!. Resultado: el participante en esta dieta siente hambre y se tiene que aguantar.

Luego, al llegar el alimento a los intestinos, los sensores se dan cuenta que faltan nutrientes, y otra vez envía la señal: ME FALTAN NUTRIENTES. Resultado: se siente más hambre

Tomar agua tampoco ayudará: no podemos engañar a nuestro cuerpo, quien de inmediato se da cuenta que es agua, y que esta no aporta ningún nutriente en absoluto, sólo hidratación, y en algunos minutos tendremos que expulsarla por la orina… pero seguiremos con HAMBRE.

Resultado final: las dietas que restringen la cantidad de alimento no funcionan porque son insostenibles: uno no puede aguantar vivir con hambre por mucho tiempo, y los participantes después de un par de meses renuncian y ¿adivine qué? Cuando vuelven a comer “normalmente” ganan el peso que bajaron (efecto “rebote”).

Entonces ¿Cuál es la solución para poder consumir menos calorías y así lograr adelgazar?

La respuesta es: consumiendo alimentos con estas características:
- Que aporten carbohidratos complejos (los más saludables)
- Que aporten proteínas de alta calidad
- Que aporten grasa mono-insaturada y poli-insaturada (hay que evitar las “saturadas” y las “trans” o hidrogenadas)
- Con alto contenido de fibra
- Con altos niveles de micro-nutrientes como vitaminas, fitoquímicos, antioxidantes, minerales, etc.
- Con bajos niveles de calorías por mililitro

Le daré un ejemplo de un super-alimento: el brócoli cumple con todo lo anterior

Y el ejemplo del peor alimento del planeta: el azúcar, un ingrediente procesado que aporta sólo calorías, pero ningún micronutriente (y cada día consumimos decenas de alimentos que se preparan con azúcar)

Eligiendo sabiamente los alimentos y cocinándolos de maneras creativas, podemos alcanzar una dieta reducida en calorías que al mismo tiempo:
- Llene nuestro estómago y nuestro apetito – así evitaremos sentir hambre
- Proporcione todos los nutrientes que necesitamos
- Nos ayude a alcanzar una salud óptima (por las vitaminas, antioxidantes, fitoquímicos, minerales y fibra)
- Tenga sabor agradable al paladar

Por: Vicente Victorica
Autor del libro “La Dieta final”

Siempre se ha dicho:

- Come más lento que te vas a atragantar.

- Si comes más lento la digestión será mejor.

- Comer más lento adelgaza.

¿Pero qué hay de cierto en todo esto?

Pues bien os explico un poquito. Comer más lento hace que nuestra digestión sea más sencilla y se realice con más facilidad. Y no es por comer lento, es por masticar mejor.

Si masticamos bien la comida a nuestro organismo le será más fácil disgregarla y así deshacerla gracias a las enzimas. Si nos tragamos trozos grandes de alimentos, nuestra digestión tendrá que trabajar el doble para poder deglutir el alimento y obtener sus propiedades.

Si la persona tiene problemas gastrointestinales y encima comé rápido y no mastica bien. Seguramente no obtendrá todos los beneficios del alimento y posiblemente, el organismo lo almacene rápidamente sin trabajarlo debidamente antes. Consecuencia de diarreas, extreñimiento, gases y otros inconvenientes.

Si comemos rápido, nuestro cerebro aún no se percata de que nuestro estómago está lleno y no percibimos esa sensación de saciedad al momento, sino después de unos 10 o 20 minutos que es el tiempo extimado en que los neurotrasmisores se ponen en activo. Que es cuando estamos apunto de reventar. Aparte de ocasionarnos muchos gases por comer tan deprisa.

Mi consejo es que debemos comer despacio, masticando muy bien los alimentos, unos 10 ó 15 minutos de tiempo para la comida está muy bien. Y al terminar quedarnos un ratito sentados en la sobremesa.

Si sigues estos pasos te darás cuenta que comerás menos que antes y que tu digestión será mucho menos pesada que de costumbre.

Ya me contáis que tal os fue.

Foto: www.Abdominales.cl

El otro día una chica me consultó sobre su dieta y me decía que bebía muchas bebidas gaseosa. Pues la sorpresa que me llevé mientrás buscaba una imágen para el post fue bestial.

Me encontré con un artículo que os voy a dejar entero, sobre la coca cola Zero. Un refresco que salió hace muy poco en los comercios diciendonos que era más light pero que no había perdido su sabor original. Qué sorpresa al ver que ha sido considerada como perjudicial para la salud y la están retirando de todas partes.

Es increible como juegan con nosotros, los consumidores, las grandes compañías. Con lo importante que es el saber que comemos y como comemos, es la base de nuestra salud a día de hoy y de mañana.

Hay que estar muy seguros de lo que compramos y de lo que ingerimos, intentad siempre comprar bebidas saludables. Y dejad a un lado todas esas márcas de refrescos extraños que van creando día a día. Por lo menos si lo tomáis, sed conscientes de que es lo que estáis bebiendo. Y por favor, si consumíis hacedlo una o dos veces a la semana, no más.

Lo mejor para nuestro cuerpo son los zumos, agua natural, y batidos preparados en casa con diversas frutas y verduras, leche desnatada o yogurth e infusiones. Seguro que están más sabrosos y no son perjudiciales, al contrarío, veremos muchas ventajas en su consumo.

No me extiendo más y os dejo el articulo para que lo leáis detenidamente.

La versión en EEUU no contiene ciclamato de sodio

La Coca Cola Zero ha sido considerada una bebida perjudicial y hasta mortal para los seres, porque contiene un ingrediente llamado Ciclamato de Sodio E-952, el mismo fue prohibido por EEUU como en el Reino Unido desde el año 1969, por ser considerado una sustancia cancerígena. Pero pese a este hecho se comercializa en nuestros países de Latinoamérica, (Argentina, Bolivia, Chile, Ecuador, Perú y Uruguay desde el 2007 y en Colombia, Costa Rica y República Dominicana desde principio del 2008. a fines del 2008 en México y Chile) como también en Canadá, Australia, China, Sudáfrica.

Respecto a este ingrediente llamado Ciclamato de Sodio E-952, que se encuentra también en varios suplementos alimenticios, estudios realizados por la Food and Drug Administration (FDA, por sus siglas en inglés), han demostrado que produce cáncer y también puede causar esterilidad entre sus consumidores.

La Dra. Laura Olguín, catedrática de la Escuela Nacional de Ciencias Biológicas del Instituto Politécnico Nacional, explicó que el Ciclamato de Sodio tiene la capacidad de endulzar un producto hasta 600 veces más que el azúcar normal en combinación con otros compuestos y en refrescos se da debido a que proporciona un sabor más natural, que compuestos como el aspartame que puede provocar cáncer y además interfiere en la síntesis de las hormonas tiroideas y puede producir alergias, por lo que hay que evitar su consumo en las mujeres embarazadas y en los niños. Según el Instituto de Cáncer de Estados Unidos, en los años 60 se hicieron experimentos -en unas pobres ratitas- y se concluyó que el Ciclamato podía aumentar el riesgo de cáncer.

¿Por que si la FDA (Foods and Frugs Administration) había prohibido el tal Ciclamato de Sodio no había prohibido la Coca-Cola Zero en USA?

La respuesta es simple: La coca-cola Zero que venden en los Estados Unidos en el Canadá, en el Reino Unido y en la mayor parte de los países europeos NO tiene Ciclamato de Sodio. Esta formula se vende en los países ’pobres’ (los países de Europa Oriental y América Latina).

El Ciclamato de Sodio es uno de los edulcorantes más potentes y baratos utilizados en la fabricación de productos bajos en calorías o sin azúcar, como zumos, refrescos, bollería industrial, chucherías, endulzantes líquidos… Hay una lista de aditivos a los alimentos que se llama ’Generally Recognized as Safe’ (GRAS), aditivos generalmente reconocidos como seguros. El Ciclamato de Sodio (Sodium cyclamate) aparece en la lista pero como retirado y para quienes son fans de la FDA, claramente lo prohíbe:

Coca Cola Contra el derecho a la vida y los derechos laborales

El 2 de enero de 1980 la Unión Internacional de Trabajadores de la Alimentación (IUF) anunció que el sindicalista de Coca-Cola, Pedro Quevedo, había sido asesinado. En 1994 son asesinados dos líderes sindicalistas en Colombia. Un año después cae otro. En 1996 otros dos líderes sindicales y trabajadores de la Coca-Cola mueren a manos de los paramilitares coludidos con la empresa.

En el 2001 cae otro trabajador sindicalizado de la Coca-Cola. Y en el 2002 otro más. La sangre corre y entre 2002 y 2003 se lanza la campaña más grande jamás conocida contra la Coca-Cola. Para muchos, comprar Coca-Cola ha apoyado la guerra en Iraq y su posterior ocupación. Cola-Cola financió la campaña a Bush con U$ 610.000.000.

En otros países como Guatemala, Filipinas, Pakistán, India, Israel o Venezuela el movimiento social ha denunciado a Coca-Cola por utilizar, directamente o a través de sus filiales, la violencia, el incumplimiento de las leyes laborales, los abusos, el financiamiento y su participación en la oposición a gobiernos democráticamente elegidos, para alcanzar sus fines económicos.

La multinacional ha sido denunciada por discriminación racial, por el uso irracional del agua y el daño al medio ambiente. No se ha querido comprometer con los consumidores a no utilizar materia prima y productos transgénicos.

También Coca Cola enfrenta problemas con trabajadores de otros lugares. Por ejemplo en Uruguay: La Federación de Trabajadores de la Bebida (Fetrabe) decidió parar la distribución de los productos de Coca Cola en cuatro departamentos por abusos en los contratos de trabajo.

En noviembre de 2000, Coca-Cola cerró una querella pagando una cifra récord de 192,5 millones de dólares, a 2000 trabajadores negros. La compañía fue acusada de discriminación racial, por negar deliberadamente a los americanos africanos una paga adecuada, promociones y evaluaciones.

Coca Cola ha causado severos desabastecimientos de agua en muchas localidades del mundo, al sobreexplotar los recursos de agua corriente en sus operaciones de envasado y embotellamiento

Se Prohíbe la Coca Cola Zero en Venezuela

“El producto [Coca Cola Zero] debe salir de circulación para preservar la salud de los venezolanos”, anunciaba el 10 de junio el ministro de Salud y Protección Social de Venezuela, Jesús Mantilla. En un primer momento, la información difundida por la Agencia Bolivariana de Noticias no determinaba cuál era el componente por el que se prohibía.

Un día después del anuncio de su retirada se conocía que la decisión correspondía a una infracción legal por parte de la empresa FEMSA de Venezuela (Coca Cola). El producto contenía Ciclamato de Sodio (E-952), algo que no se encontraba en la solicitud realizada en 2007 por la empresa y aprobada por el Ministerio, según explicaba el 11 de junio Deivis Antúnez, director del Servicio Autónomo de Contraloría Sanitaria del Ministerio del Poder Popular para la Salud y Protección Social. Hace algunos meses, hubo una competencia en la Universidad Delhi de ¿Quién puede beber más Coca-Cola Zero y Coca-Cola Light? El ganador se tomó 8 botellas y murió al instante ya que tenía mucho bióxido de carbono en la sangre y no había suficiente oxígeno. Desde entonces, el director de la Universidad prohibió todos los refrescos.

Lo que me indigna es que a pesar de las denuncias contra estas empresas trasnacionales de los países desarrollados es que todavía nos tratan como ratas de experimento, igual que cuando mandan alguna vacuna a África según ellos de buena voluntad cuando en realidad lo que están haciendo es probándola

El Ministerio de Salud le recuerda a la población en general la conveniencia de alimentación sana y variada, en la que deben predominar las frutas, verduras, legumbres y bebidas naturales preparadas con las múltiples frutas que nuestro país produce

Es un hecho que la Coca Cola, al igual que muchas otras gaseosas y bebidas artificiales, posee altos contenidos de azúcar. Algunas presentaciones pueden sumar diez, doce o más cucharaditas de azúcar, y el público lo desconoce. También contiene ácido fosfórico que inhibe la absorción de calcio. Ningún nutricionista recomendaría tomar gaseosas como parte de una dieta saludable, y sin embargo, este y otros productos de ningún valor alimenticio están dirigidos a jóvenes y niños, y se venden en nuestras escuelas. Esto, sumado a la falta de ejercicio físico, y la pésima alimentación, contribuye a un aumento en los índices de obesidad infantil, y compromete seriamente la salud de nuestra niñez.

[Enviado por Barómetro Internacional]
Fuente: ADITAL- sylviaubal@gmail.com

Yo creo que casi todo el mundo ha oído hablar alguna vez de las anfetaminas, estos medicamentos han sido muy utilizados para combatir la obesidad. Muchos han sido los médicos que las han mandado a lo largo de la historia antes de conocerse la gran cantidad de efectos perjudiciales que pueden llegar a producir.

Nosotras os recomendamos que si algún día pensáis en consumir algún tipo de medicamento para adelgazar, que siempre preguntéis primero a un especialista y no os mediquéis por vuestra cuenta.

Las anfetaminas generan adicción, se  suele padecer serios efectos al dejar de consumirlas que dan como resultado la recuperación del peso perdido.

Los síntomas que se pueden producir al dejar de tomarlas son:  síndrome de abstinencia,  problemas psicológicos, físicos e incluso neurológicos.

La angustia, la ansiedad y la falta de ánimo son síntomas muy comunes, también es habitual que uno se sienta  irritable, inestable y tenga dificultades para conciliar el sueño.

Entre las complicaciones físicas se encuentran los problemas cardiovasculares como la hipertensión arterial y la taquicardia.

Ya sabéis chic@s no toméis nunca anfetaminas para adelgazar ya que los problemas que os pueden traer son muchos.

7:00

Arranca el día con 2 minutos de sentadillas, flexiones o abdominales. El ejercicio oxigena el cerebro, desperezándote por las mañanas.

7:15

Desayuna huevos revueltos y un sandwich de atún. Un estudio de 2009 realizado por la Universidad de Purdue (Indiana, EEUU) acaba de desvelar que un desayuno rico en proteínas consigue hacerte sentir más saciado durante el día, con lo que tienes menos posibilidades de comer en exceso.

7:45

Vete directo al gimnasio. Concéntrate en rebajar tu peso lentamente. Ralentizar en 3 segundos la bajada de las pesas en los entrenamientos de resistencia puede mantener activado tu metabolismo hasta tres días, según acaba de concluir un estudio de la Universidad de Wayne State (EE.UU.) En concreto, los participantes en el estudio usaron un peso considerable durante cinco series de seis repeticiones.

9:00

Bebe un vaso de leche. Una dieta rica en calcio ayuda a perder peso, según un estudio de 2007 realizado a personas con sobrepeso.

10:00

Hazte con un tentempié rico en proteínas, como medio bocadillo de pavo con pan integral y queso de untar (podría ser wasa y queso 0%mg) . Según la Universidad de Georgia State (EE.UU.), los atletas que ingirieron tres tentempiés de 250 calorías al día fueron más propensos a perder peso y a disponer de más energía que aquellos que no lo hicieron.

11:00

El movimiento es esencial. Si estás encadenado a un escritorio, levántate y camina o pégate un breve paseo. Un reciente estudio de la Clínica Mayo (EE.UU.) demuestra que las personas delgadas andan más de 5km al mes de media que las obesas. (eso se puede arreglar)

13:00

Bebe medio litro de agua a esta hora y quemarás las calorías un 24% más rápido en la próxima hora.

14:00

A la hora de comer opta por una ensalada de espinacas con un filete a la plancha y un puñado de almendras. Estos tres alimentos contienen magnesio, un mineral beneficioso para el metabolismo.

16:00

Si en la reunión estáis solo un par o tres de personas aprovecha para hacerla pasillo arriba pasillo abajo mientras hablas.

17:00

Tómate un té verde frío. Un estudio de”Journal of Nutrition” asegura que las catecinas que contiene queman la grasa.

19:00

Date un garbeo con los colegas antes de la cena.

21:30

Escoge un buen libro o revista, pon música y relájate. El estrés dispara el cortisol, una hormona que favorece el almacenamiento de la grasa abdominal.

22:00

El mejor ejercicio del día: el sexo. Los orgasmos liberan oxitocina, una hormona que parece disminuir la presión sanguínea.

23:30

Baja bien la persiana para que la luz no te despierte: la pérdida de sueño afecta a las hormonas que activan y desactivan el apetito.

Pero cuidado, no siempre el mayor problema de nuestras piernas es la grasa y la dichosa celulitis. La mayoría de las personas con retención de líquido el problema que tienen es el de la flacidez, y como ya he comentado anteriormente, hace que se incremente a simple vista la celulitis porque la piel tiene un efecto más caido. Al adelgazar rápidamente y no realizar ejercicio, la elasticidad de la piel se rompe y los músculos se vuelven endebles y no sujetan con firmeza la piel.

¿Qué debemos hacer para evitar el problema?

Pues te recomiendo varias cosas importantes, pero antes ienes que saber que de la noche a la mañana no se va a solucionar. Hay que tener paciencia y ser constante, y en varias semanas ya notarás un gran cambio.

Bien, empecemos te aconsejo que camines, o hagas bicicleta estática para poder cojer fondo en las piernas y darles firmeza. Si puedes hazlo todos los dias, mañana y noche.

Después cuanto tomes una ducha aplicate una crema anticelulitica por la mañana  y reafirmante por la noche o viceversa.

También puedes pasarte por un centro de estética y preguntes por un tratamiento reductor. Uno de ellos es la mesoterapia, que va muy bien junto con un tratamiento reductor, no dejes de aplicarte  tambien las cremas.

Otra opción es cuando duermas, tanto si vas a un centro de belleza a realizarte algun tratamiento como si no… te apliques una crema reductora y despues te envuelvas en papel osmótico o papel de cocina de film transparente la parte del cuerpo que quieras recuperar.

Bebe 2 litos de agua diario, e infusiones si tienes problema de retención de líquidos o de gases ( anis e hinojo ellas te ayudaran a no formar gases y no abultar tanto la tripa )

Ya me contaréis  que tal os va.

Almendras 10 unidades (100 g.) 640
Avellanas 10 unidades (100 g.) 633
Castañas asadas 100 g. 340
Cerezas 10 unidades (100 g.) 60
Ciruela fresca 100 g. 47
Chirimoya 100 g. 82
Frambuesa 100 g. 66
Guinda 100 g. 63
Higos 100 g. 68
Higos secos Unidad (30 g.) 60
Kiwi Unidad 46
Naranja Unidad 46
Lima 2 unidades (100 g.) 51
Limón Unidad 12
Manzana 100 g. 58
Melón 1 trozo medio (160 g.) 60
Naranja dulce 100 g. 42
Nectarina Unidad (100 g.) 64
Pera Unidad (100 g.) 56
Piña 100 g. 52
Plátano 100 g. 122
Melocotón Unidad (150 g.) 63
Uva blanca 100 g. 76
Uvas pasas 1 cucharada sopera (20 g.) 60

HUEVOS

Huevo Unidad 78
Huevo crudo Unidad 76
Huevo frito Unidad 108
Clara de huevo cocida Unidad 13
Clara de huevo frita Unidad 22
Yema de huevo frita Unidad 85
Tortilla francesa 1 huevo 104

LÁCTEOS

Crema de leche 1 cucharada sopera (15g) 37
Leche con chocolate
1 vaso (150ml) 185
Leche condensada 1 cucharada sopera (20g) 66
Leche desnatada 1 vaso (200ml) 70
Leche entera 1 vaso (200ml) 124
Leche semidesnatada 1 vaso (200ml) 96
Nata 1 cucharada sopera (20g) 42
Cuajada 1 cucharada sopera (20g) 52
Yogur desnatado Unidad 126
Yogur natural Unidad 138

PASTAS

Canelones Unidad (100 g) 133
Spaguettis hervidos 1 plato (160 g) 233
Macarrones hervidos 1 ración (100 g) 154
Tallarines hervidos 1 plato (160 g) 456
Macarrones con salsa de tomate 1 ración (100 g) 104
Raviolis de carne
1 ración (100 g) 288
Tortellinis de carne 1 plato (250 g) 931

PESCADOS Y MARISCOS

Atún en aceite 1 cucharada sopera (20 ml) 56
Bacalao a la parrilla 100 g. 110
Caviar 100 g. 29
Gallo 100 g. 109
Langosta cocida Unidad (200 g.) 196
Langostinos 8 unidades (100 g.) 112
Lenguado a la parrilla 100 g. 90
Calamares a la romana 100 g. 190
Merluza hervida 100 g. 97
Mero 100 g. 96
Mejillones al vapor 100 g. 79
Ostras 3 unidades (100 g.) 81
Róbalo 100 g. 72
Salmón ahumado 100 g. 204
Sardinas 2 unidades (100 g.) 134
Sardinas en aceite
3 unidades (100 g.) 298
Caviar 100 g. 29

QUESOS

Camembert 50 g 136
Ementhal 30 g 85
Gorgonzola 30 g 119
Gruyere 25 g 93
Motzarella 15 g 47
Parmesano 30 g 115
Requesón 1 cucharada sopera (20g) 60
Roqueford 25 g 100
Crema de queso 1 cucharada sopera (20g) 25
Fundido 35 g 124

REFRESCOS

Coca-Cola 1 lata (350 ml) 137
Fanta 1 lata (350 ml) 189
Sprite 1 lata (350 ml) 115

SOPAS Y CREMAS

Crema de Espárragos 1 plato (250ml) 159
Crema de Champiñones 1 plato (250ml) 216
Sopa de Cebolla 1 plato (250ml) 173
Sopa de Tomate 1 plato (250ml) 88
Sopa de Vegetales 1 plato (250ml) 72

VERDURAS Y LEGUMBRES

Acelgas hervidas 180 g. 30
Alcachofas hervidas Unidad (120 g.) 60
Arroz blanco hervido 1 cucharada sopera (20 g.) 26
Berenjenas Unidad (250 g.) 489
Cebolla hervida Unidad (100 g.) 41
Escarola 20 g. 7
Habas hervidas 80 g. 100
Lentejas hervidas 1 cucharada sopera (20 g.) 39
Nabos 100 g. 35
Pepino Unidad (150 g.) 5
Pimiento verde 2 unidades (100 g.) 29
Rabanitos 100 g. 16
Tomate Unidad (100 g.) 20

ACEITES Y GRASAS

Aceite de oliva: 1 cucharada sopera (10g) = 90 Kcal
Aceite de coco: 1 cucharada sopera (10g) =135
Aceite de hígado de bacalao: 1 cucharada sopera (10g) =130
Aceite de germen de trigo: 1 cucharada sopera (10g)= 89
Aceite de girasol: 1 cucharada sopera (10g) =90
Mantequilla c/sal: 1 cucharada sopera (10g) =77
Mantequilla s/sal: 1 cucharada sopera (10g)= 76
Manteca de cerdo 100 g.= 879
Margarina 100 g.= 720

BEBIDAS ALCOHÓLICAS

Aguardiente: 1/2 copa (100 ml)= 231
Cerveza: 1 jarra (240 ml)= 101
Champagne: 1 copa (100 ml)= 85
Sidra: 1/2 copa (100 ml) =50
Coñac: 1/2 copa (50 ml)= 125
Rón: 1 copa (50 ml) =110
Vermut dulce: 1 copa (35 ml)= 50
Vermut seco: 1 copa (40 ml) =40
Vino blanco: 1 copa (100 ml) =85
Vino rosado: 1 copa (100 ml) =74
Vino tinto: 1 copa (100 ml) =65
Vodka: 1/2 copa (30 ml) =72
Whisky: 1 dosis (100 ml) =240

CAFÉS Y ZUMOS

Café c/azúcar 1 tacita (50 ml.) 26
Zumo de naranja natural 1 vaso (200 ml.) 74
Zumo de lima natural 1 vaso (200 ml.) 74
Zumo de melocotón natural 1 vaso (200 ml.) 64
Zumo de tomate natural 1 vaso (200 ml.) 23

CARNES Y AVES

Bacon frito 2 lonchas finas (20 g.) 97
Bistec de cerdo 1 unidad (150 g.) 360
Cabrito 100 g. 357 Buey cocido 100 g. 235
Buey asado 100 g. 288
Cordero 100 g. 122
Chuleta de cordero asada 100 g. 356
Chuleta de cerdo 100 g. 336
Costillas de cordero 100 g. 352
Costilla de cerdo 150 g. 390
Muslo de pollo 100 g. 144
Muslo de pollo asado c/piel 100 g. 110
Muslo de pollo asado s/piel 100 g. 98
Muslo de pollo hervido 100 g. 110
Hígado de buey frito 100 g. 210
Hígado de cordero 100 g. 196
Hígado de pollo 100 g. 124
Hígado de cerdo 100 g. 264
Hígado de ternera 100 g. 256
Pollo hervido 100 g. 220
Pollo hervido s/piel 100 g. 188
Pollo a la parrilla 100 g. 146
Lomo de cerdo 100 g. 362
Pato asado c/piel 100 g. 320
Pato asado s/piel 100 g. 191
Pechuga de pollo asada 100 g. 109
Pechuga de pollo asada s/piel 100 g. 98
Pechuga de pollo hervida 100 g. 109
Perdíz asada 100 g. 206
Pierna de cabrito asada 100 g. 357
Pierna de cordero asada 100 g. 194
Jamón de cerdo asado 200 g. 393
Tocino ahumado 20 g. 138
Ternera hervida 100 g. 230
Ternera asada 100 g. 231
Ternera guisada 100 g. 256

CONDIMENTOS

Azúcar blanco refinado 1 cucharita rasa (10 g.) 48
Ajo 1 diente (5 g.) 7
Comino 1 cucharita rasa (6 g.) 3
Curry 1 cucharita rasa (6 g.) 11
Mostaza 1 cucharita rasa (10 g.) 8
Páprika 1 cucharita rasa (6 g.) 20
Vinagre 1 cucharada sopera (10 g.) 2
Caldo de carne Maggi 1 pastilla 33

Pero claro está, que será mucho más saludable cenar fruta que cenar patatas fritas con cualquier otra cosa.

¿Qué es lo que ocurre?, ¿por qué no adelgazamos al cenar fruta por la noche?

Pues en éste breve video te explica de una forma sencilla y fácil las preguntas que te he realizado.